Resep Cara Membuat Sambel Goreng Manisa - Sudah tahukah apa itu "Manisa" selain dapat diolah dengan olahan tumis bisa juga diolah dengan tambahan santan. Masakan ini sering kami bersama keluarga tercinta dirumah, karena makanan ini memang sangat lezat, dan jika anda juga ingin membuatnya dirumah, berikut adalah cara membuatnya.
Bahan Sambel Gorang Manisa :
2 bh Manisa
1 bh Cabe Merah
3 bh Cabe Rawit
5 siung Bawang Putih
2 Siung Bawang Merah
5 bh Kemiri
2 cm Kunyit
3 sdt Garam
2 sdt Gula
100 ml Santan
3 sdm minyak Goreng
75 ml Air Matang
1 sdt Penyedap (sesuai selera)
Cara Membuat Sambel Gorang Manisa :
1. Kupas kulit Manisa, potong-potong memanjang tipis lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan kunyit.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tang dihaluskan sampai harum.
4. Masukkan manisa yang telah selesai di potong dan dibersihkan.
5. Tambahkan air, aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.
6. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
7. Masak sampai matang. Masakkan siap disajikan.
Takaran dan sajian di atas adalah untuk (Porsi : 2 mangkok). Jika anda ingin membuat lebih dari 2 porsi, silahkan disesuaikan saja.
0 Comments
Posting Komentar