Resep Cara Membuat Sambal Goreng Merah - Bunda, masih bersemangatkah hari ini untuk memasak? Hari hari ini, saya akan memberikan tips membuat sambal goreng yang sangat enak yaitu sambal goreng merah, bagaimana, apakah Anda penasaran?.
Baiklah kalau begitu, mari kita lanjut saja ke cara pembuatannya. Berikut adalah Resep Sambal Goreng Merah yang enak dan dapat dengan mudah untuk di buatnya.
Bahan-bahan / bumbu yang digunakan untuk membuat sambal goreng merah ini terbuat dari bahan-bahan tradisional atau alami, sangat aman dan bebas dari bahan pengawet tentunya, : ).
Bahan sambal goreng:
- 200 gr tomat merah (dibelah menjadi beberapa bagian)
- 300 gr daging (agak berlemak)
- 500 cc santan cair
- 2 lembar daun salam
- 250 cc santal kental
- 1/2 jari lengkuas
Bumbu yang dihaluskan:
- 10 butir bawang merah
- gula jawa (secukupnya)
- 5 cabai merah
- 2 cabe rawit merah
- garam (secukupnya)
- 5 siung bawang putih
Cara membuat sambal goreng merah yang pedas dan enak:
- Daging dibersihkan dari urat-uratnya kemudian potong-potong ukuran sedang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas sampai baunya harum masukkan daging aduk rata.
- Santan cair dimasukkan dan masak sampai dagingnya lunak.
- Masukkan santan kental dan kecilkan api sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- Masukkkan irisan tomat masaka terus sampai tomatnya lay dan santannya agak susut / berminyak kemudian angkat dan siap dihidangkan.
- Lebih baikknya bisa ditambahkan sedikit penyedap.
- Siap disiapkan.
Apakah Anda tertarik untuk mencobanya sendiri di rumah?
0 Comments
Posting Komentar